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UPSC Prelims

Science Tech Internal Security / विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी तथा आंतरिक सुरक्षा

Theme:

Miscellaneous

Q 1986, Miscellaneous

Which of the following inferences can be drawn from the following statement? A well balanced nutritious diet is essential for good athletes. This means

1. निम्नलिखित कथन से कौन-से निष्कर्ष निकाले जा सकते हैं?
2. अच्छे एथलीटों के लिए संतुलित पोषक आहार आवश्यक है
3. इसका अर्थ है .

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Balanced diet

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A balanced diet supplies the nutrients that the body needs to work effectively.

Without balanced nutrition, the body is more prone to disease, infection, fatigue, and low performance.

Children who don't get enough healthy foods may face growth and developmental problems, poor academic performance, and frequent infections.

There are seven essential factors for a balanced diet: carbohydrates, protein, fat, fibre, vitamins, minerals and water.

संतुलित आहार

एक संतुलित आहार शरीर को प्रभावी ढंग से काम करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है

संतुलित पोषण के बिना, शरीर रोग, संक्रमण, थकान और कम प्रदर्शन के लिए अधिक प्रवण होता है

बच्चे जो पर्याप्त स्वस्थ भोजन नहीं प्राप्त करते हैं, उन्हें विकास और विकास संबंधी समस्याएं, खराब शैक्षणिक प्रदर्शन और बार-बार संक्रमण का सामना करना पड़ सकता है

संतुलित आहार के लिए सात आवश्यक कारक हैं: कार्बोहाइड्रेट (carbohydrates), प्रोटीन (protein), वसा (fat), फाइबर (fibre), विटामिन (vitamins), खनिज (minerals) और पानी (water)

Water

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The human body is mostly made up of water, with an average of roughly 60%.

Water is essential for health and is necessary for numerous bodily functions such as temperature regulation, cellular function, waste removal, etc.

The amount of water in the body changes slightly with age, sex, and hydration levels.

पानी

मानव शरीर मुख्य रूप से पानी से बना होता है, जिसमें औसतन लगभग 60% पानी होता है।

स्वास्थ्य के लिए पानी आवश्यक है और यह तापमान नियंत्रण, कोशिका कार्य, अपशिष्ट निष्कासन आदि जैसे कई शारीरिक कार्यों के लिए आवश्यक है।

शरीर में पानी की मात्रा थोड़ी बदलती है उम्र, लिंग, और जलयोजन स्तर के साथ।

Proteins

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Protein is made up of amino acids.

It builds new cells and fixes damaged ones in all parts of our body. It is especially important for growth during childhood, adolescence and pregnancy.

Along with growth and repair, they preserve muscle mass, hormone production, enzyme production, properly functioning immune system and to provide energy if carbohydrates aren’t available.

Sources of protein include found mostly in milk, pulses, soybeans, eggs, fish, nuts, seeds and beans.

प्रोटीन

प्रोटीन (Protein) एमिनो एसिड्स (amino acids) से बना होता है।

यह नई कोशिकाओं का निर्माण करता है और क्षतिग्रस्त कोशिकाओं की मरम्मत करता है हमारे शरीर के सभी हिस्सों में। यह विशेष रूप से बचपन, किशोरावस्था और गर्भावस्था के दौरान वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण है।

वृद्धि और मरम्मत के साथ, वे मांसपेशियों के द्रव्यमान को संरक्षित करते हैं, हार्मोन उत्पादन, एंजाइम उत्पादन, सही ढंग से काम करने वाली प्रतिरक्षा प्रणाली और ऊर्जा प्रदान करने के लिए अगर कार्बोहाइड्रेट उपलब्ध नहीं हैं।

प्रोटीन (Protein) के स्रोत मुख्य रूप से दूध, दालें, सोयाबीन, अंडे, मछली, नट्स, बीज और बीन्स में पाए जाते हैं।

Fats

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Fats are greasy substances found in the tissues of animals and some plants. They are the most concentrated source of energy in the diet that provide about 8 to 9 calories per gram.

Fats are the source of energy in food, belong to a group of elements called lipids, and they are all combinations of saturated and unsaturated fats.

These fats help in controlling inflammation, blood coagulation, and brain development. The fats also serve as a storage unit for storing the body’s extra calories.

They are stored in fat cells or adipose tissue that helps to insulate the body. Fats also help the body absorb and transport the vitamins A, D, E, and K through the bloodstream.

वसा

वसा (Fats) चिकनाई वाले पदार्थ हैं जो जानवरों और कुछ पौधों के ऊतकों में पाए जाते हैं। ये आहार में सबसे सघन ऊर्जा स्रोत हैं जो लगभग 8 से 9 कैलोरी प्रति ग्राम प्रदान करते हैं।

वसा (Fats) भोजन में ऊर्जा का स्रोत हैं, जो लिपिड्स (lipids) नामक तत्वों के समूह से संबंधित हैं, और ये सभी संतृप्त और असंतृप्त वसाओं के संयोजन होते हैं।

ये वसा सूजन को नियंत्रित करने, रक्त जमावट और मस्तिष्क के विकास में मदद करते हैं। वसा शरीर की अतिरिक्त कैलोरी को संग्रहीत करने के लिए एक भंडारण इकाई के रूप में भी कार्य करते हैं।

ये वसा कोशिकाओं या वसा ऊतक (adipose tissue) में संग्रहीत होते हैं जो शरीर को इन्सुलेट करने में मदद करते हैं। वसा शरीर को विटामिन A, D, E, और K को रक्तप्रवाह के माध्यम से अवशोषित और परिवहन करने में भी मदद करते हैं।

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वसा (Fats) चिकनाई वाले पदार्थ हैं जो जानवरों और कुछ पौधों के ऊतकों में पाए जाते हैं। ये आहार में सबसे सघन ऊर्जा स्रोत हैं जो लगभग 8 से 9 कैलोरी प्रति ग्राम प्रदान करते हैं।</li></ul>

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वसा (Fats) भोजन में ऊर्जा का स्रोत हैं, जो लिपिड्स (lipids) नामक तत्वों के समूह से संबंधित हैं, और ये सभी संतृप्त और असंतृप्त वसाओं के संयोजन होते हैं।</li></ul>

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ये वसा सूजन को नियंत्रित करने, रक्त जमावट और मस्तिष्क के विकास में मदद करते हैं। वसा शरीर की अतिरिक्त कैलोरी को संग्रहीत करने के लिए एक भंडारण इकाई के रूप में भी कार्य करते हैं। </li></ul>

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ये वसा कोशिकाओं या वसा ऊतक (adipose tissue) में संग्रहीत होते हैं जो शरीर को इन्सुलेट करने में मदद करते हैं। वसा शरीर को विटामिन A, D, E, और K को रक्तप्रवाह के माध्यम से अवशोषित और परिवहन करने में भी मदद करते हैं।</li></ul>

Vitamins

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Vitamins are a group of substances that are needed for normal cell function, growth, and development.

There are 13 essential vitamins — vitamins A, C, D, E, K, and the B vitamins (thiamine, riboflavin, niacin, pantothenic acid, biotin, B6, B12, and folate).

Vegetables are a good source of vitamins.

विटामिन्स

विटामिन (Vitamins) पदार्थों का एक समूह है जो सामान्य कोशिका कार्य, वृद्धि, और विकास के लिए आवश्यक होते हैं।

कुल 13 आवश्यक विटामिन होते हैं — विटामिन A, C, D, E, K, और B विटामिन (थायमिन, राइबोफ्लेविन, नियासिन, पैंटोथेनिक एसिड, बायोटिन, B6, B12, और फोलेट)।

सब्जियाँ (Vegetables) विटामिन का एक अच्छा स्रोत होती हैं।

Carbohydrates

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Carbohydrates are most often associated with energy. Glucose is our body’s main source of energy. Carbohydrates are broken down to the simplest form as glucose.

Carbohydrates are important for our brain, nervous system, kidneys and muscles. They are mainly stored in the liver and muscles to use later for energy.

Their sources include grains, milk and cereals like wheat, maize, rice, oats.

कार्बोहाइड्रेट्स

कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrates) को अक्सर ऊर्जा से जोड़ा जाता है। ग्लूकोज (Glucose) हमारे शरीर का मुख्य ऊर्जा स्रोत है। कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrates) को तोड़कर सबसे सरल रूप में ग्लूकोज (Glucose) बनाया जाता है।

कार्बोहाइड्रेट (Carbohydrates) हमारे मस्तिष्क, तंत्रिका तंत्र, गुर्दे और मांसपेशियों के लिए महत्वपूर्ण हैं। वे मुख्य रूप से यकृत (liver) और मांसपेशियों में बाद में ऊर्जा के लिए संग्रहीत होते हैं।

इनके स्रोतों में अनाज (grains), दूध (milk) और गेहूं, मक्का, चावल, जई जैसे अनाज (cereals) शामिल हैं।

Q . 1986, Miscellaneous

Topics

Balanced diet
संतुलित आहार

Water
पानी

Proteins
प्रोटीन

Fats
वसा

Vitamins
विटामिन्स

Carbohydrates
कार्बोहाइड्रेट्स

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